EN PROMOCIÓN

RECOMENDACIONES DE LA CASA

 

En exclusiva para Ourense:


Bebida premium Ysabel Regina. Mezcla de brand y cognac

 

Especial para vegetarianos:


Arroz con verdura (por encargo)

 

Especial para los más golosos:


Manzana asada rellena de mousse de turrón y gelatina de Orujo

Rulo de manzana

Granizado de caramelo y Orujo

 

Y para celíacos:


Tarta de Queso de Arzúa sin gluten

 

 

Inicio Nuestra carta
Nuestra Carta PDF Print E-mail
There are no translations available.

ENTRANTES FRÍOS

Jamón ibérico de bellota 20,00 €

Salchichón y chorizo de cerdo Celta 9,00 €

Queso de Arzúa con Anchoas del Cantábrico en Salazón  12,80 €

Queso de Cabra "Cueva de la Magaha" en aceite de oliva virgen Extra   9,80 €

Ensalada “Contrastes A Taberna”10,50 €

Endibias con ventresca de bonito y roquefort 10,85 €

Cogollos con anchoas y pimientos del piquillo 10,00 €

Ensalada de canónigos con cecina10,00

Ensalada mixta con lomos de bonito y anchoas 10,80 €

Mousse de hígado de pato caramelizado 9,75 €

Tostada de pan de Cea, pimientos asados y ventresca de bonito 4,80 €

 

ENTRANTES CALIENTES

Caldo gallego 5,00 €

Vieira a al plancha sobre puré de patatas, caviar de erizos y vinagreta de Módena 8,60 €

Gambas frescas de Huelva a la plancha o cocidas S/M

Navajas de nuestras rías a la plancha 12,90 €

Croquetas de marisco 8,10

Grelos con marisco del Cantábrico 11,85 €

Chipirones al ajo 8,65 €

Foie de Pato a la plancha, Compota de Manzana verde y Reduccion de P.X.

*Todos nuestros platos están elaborados con aceite de oliva extra virgen “Abril”.

 

PESCADOS Y MARISCOS

Bogavante con arroz (2 personas) 42,80 €

Parrillada de pescados y mariscos (2 personas) 36,00 €

Rape a la Gallega       15,80 €
Langostinos al Curry   15,60€

Lomo de bacalao a la plancha 16,00 €

Caldeirada de bacalao con grelos 17,70 €

Lubina a la sal (2 personas) S/M

Rape con langostinos “A Taberna” 16,70 €

Arroz  a banda (min. 2 personas )  34€

Pescado de la ría S/M

 

CARNES

Chuletón de boi 32,00 / kg

Solombo de tenreira á grella18 ,80 €

Solombo de tenreira á pementa 19,80 €

Solombo de tenreira ao foie de parrulo e xerez  20,85 €

Entrecosto de tenreira á grella 16,60 €

Entrecosto de tenreira ao roquefort 17,50 €

Entrecosto de tenreira con salsa de colmenillas 17,50 €

Tournedó de corzo con arandos 16,90 €

Magret de parrulo recheo de foie con redución de Pedro Ximénez 13,75 €

Tenreira á crema ou ao Curry 12,20 €

Presa de paleta ibérica á prancha 12,40 €

 

POR ENCARGO

Parrillada de mariscos

Bacalao gratinado al horno

Paella mixta

Arroz a banda

Caza y lamprea (en temporada)

Pollo casero con bogavante

Steak tartare

 

Postres

Tarta de cholocate con galletas 4,00 €

Tarta de queso de Arzúa al horno 4,00 €

Tarta del placer 4,00 €

Crema catalana 4,00 €

Crema catalana con piña natural 6,00 €

Profiteroles con chocolate caliente 4,00 €

Tiramisú 4,00 €

Quesillo 4,00 €

Tarta de filloas con chocolate sobre helado de vainilla 5,00 €

Sorbete de limón al cava 4,60 €

Suffleé de chocolate con helado de nata 5,00 €

Tarta de queso de cabra con castañas 4,00 €

Nubes de nata cocida con mermelada de arándanos 4,00 €

Mousse de Luis Felipe 5,00 €

Gazpacho de fresas y helado de nata 5,00 €

“Surtido A Taberna”

 

Helados

Helado Cheff (Helado de nata, yogourt con frutas del bosque sobre reducción de naranjas) 5,50 €

Bombones helados 4,00 €

Limón helado 4,00 €

Tarta al whisky 4,00 €